يقدّم قسم الآلات الوترية على اسم دافيد غريتس برنامجًا دراسيًا غنيًا يكتسب من خلاله الطلبة خبرة في أداء أنماط موسيقية متنوّعة.
يضمّ طاقم القسم نخبة من أبرز الموسيقيين في إسرائيل، وتحت إشرافهم يعمل الطلبة على تطوير مهاراتهم الأدائية والإبداعية، ويتأهّلون لمسيرة مهنية احترافية.
يعزف طلبة القسم ضمن هيئات الأداء المختلفة في الأكاديمية، بما في ذلك الأوركسترا السيمفونية على اسم مندي رودان، ومجموعات موسيقى الحجرة، ومن بينها مجموعات البرنامج الكاميري للطلبة المتفوّقين على اسم يونس وسورايا نازاريان وبرنامج الدويتو. كما يتمتّعون بفرص عديدة للظهور في حفلات موسيقية تُقام في الأكاديمية، وفي قاعات الحفلات في أنحاء القدس، وفي المجتمع المحلي. إضافة إلى ذلك، تُقام بانتظام شراكات يشارك الطلبة من خلالها في إنتاجات صفّ الأوبرا، وفي أنشطة كلية الموسيقى متعدّدة المجالات، وفي أداء موسيقى الحجرة إلى جانب فنانين من طاقم الأكاديمية.
تشمل أنشطة القسم أيضًا صفوف ماستر مع فنانين إسرائيليين ودوليين ومحاضرات. ومن بين الفنانين البارزين الذين قدّموا صفوف ماستر في القسم: بنحاس زوكرمان، شلومو مينتس، ستيفن إيسرليس، عتار أراد، وأعضاء الرباعية المقدسية.
ينشط العديد من خريجي القسم كعازفين منفردين وكعازفين في مجموعات موسيقى الحجرة، ويندمجون في مناصب موسيقية رائدة. ومن بين خريجي القسم عازفون وقادة في أوركسترات، ومجموعات كاميرية، وهيئات أداء مهنية عديدة، مثل الأوركسترا الفيلهارمونية الإسرائيلية، والأوركسترا السيمفونية القدس، والكاميراتا الإسرائيلية القدس، وأنسامبل ميطار، وأنسامبل القرن الحادي والعشرين.
يشمل القسم تعليم الآلات التالية: الكمان، الفيولا، التشيلّو، الكونترباص، الغيتار، المندولين، الهارب، العود، وفيولا دا غامبا. ويحمل القسم اسم الراحل دافيد غريتس، الذي عزف الكمان منذ سنّ مبكرة وقُتل عام 2002 في اعتداء إرهابي.
