אורי כוכבי הוא מלחין, נגן גיטרה, ומאלתר ישראלי החי ופועל בניו- יורק. המוסיקה שלו משלבת כלים אקוסטיים, כלי נגינה בבנייה עצמית, אובייקטים מאולתרים, ושימוש מגוון באלקטרוניקה. הוא בוגר תואר ראשון מהאקדמיה למוסיקה ולמחול בירושלים בהדרכתו של פרופ׳ בעז בן - משה, תואר שני מאוניברסיטת מקגיל תחת הדרכתו של פיליפ לרו, והוא כיום דוקטורנט להלחנה באוניברסיטת קולומביה בניו יורק, בהדרכתם של גאורג פרידריך האס וג׳ורג׳ לואיס. המוסיקה שלו בוצעה ע״י כמה מההרכבים המובילים בעולם למוסיקה עכשווית, ובין היתר ע״י International Contemporary Ensemble, JACK Quartet, String Noise, MIVOS, Handwerk, Distractfold, Divertimento Ensemble, TAK, Wet Ink, אנסמבל מיתר, ועוד. לאחרונה הוכרז כמועמד לפרס Gaudeamus לשנת 2023.