במחלקה לביצוע ג'אז אנחנו מאמינים שהעמקה ולימוד נכון של סגנון הג'אז מוביל לשליטה בכלי ובמיומנויות המוסיקליות בצורה הטובה ביותר, ויביא לביטוי רהוט ועמוק של האמן המתפתח.
ראש המחלקה חגי ביליצקי היה בסיסט הבית בסדנא של הפסנתרן והמחנך בארי האריס בניו-יורק, והוביל במשך שנתיים רצוף את הג'אם בימי שישי במועדון הסמולס (Smalls) בתחילת שנות האלפיים. כיום הוא מוביל מחלקה שבה מלמדים מיטב המורים, אמנים בעלי שם עולמי, שמפצחים יחד איתו את הדרך הטובה ביותר לחינוך מוסיקלי מצוין.